Berarii României

Asociația Berarii României reprezintă un veritabil simbol al sectorului berii de la noi din țară, cu misiunea de a promova și de a dezvolta o industrie a berii responsabilă şi puternică în România. 

Berea românească este preparată cu ingrediente din surse locale: prin natura sa este deja circulară. Dar schimbările climatice pun furnizorii sub presiune, generând un impact chiar și pentru industria bunurilor de consum cu mișcare rapidă (în engleză Fast Moving Consumer Goods). Întregul lanț valoric al berii trebuie să se angajeze să abordeze în mod sistematic schimbările climatice, astfel încât berea să poată continua să fie produsă local de la ‘cereale la pahar’.

Sunt multe de făcut și producătorii lucrează cu furnizorii, distribuitorii și comercianții pentru a îmbunătăți circularitatea în ceea ce privește fabricarea berii, prin:

• îmbunătățirea designului produsului, pentru a crește reciclabilitatea;
• optimizarea consumului de resurse naturale (apa);
• folosirea energiei regenerabile în activitatea de producție;
• reducerea amprentei de CO2 prin transportarea berii în cel mai ecologic mod posibil și înlocuirea echipamentelor (vitrine frigorifice) cu modele noi cu consum redus;
• investiții în infrastructura de colectare pentru a recupera ambalajele din piață și a facilita reciclarea acestora.

Totodată, pentru a implementa o economie circulară, inițiativele individuale ale unor companii nu sunt suficiente. Reglementările europene au potențialul de a genera o schimbare majoră de paradigmă în activitatea de producție, forțând sectoare întregi de activitate să implementeze practici mai prietenoase cu mediul. Doar astfel Europa va reuși să facă progrese importante în ce privește minimizarea schimbărilor climatice, protejarea biodiversității și a sănătății umane.